Type de contenu : Texte
Titre(s) : Traité théorique et pratique sur les fraudes et falsifications (tromperies - falsifications des denrées alimentaires...) / E. Roux, Ferdinand Monier, F. Chesney ;Préf. de M. le Docteur Bordas . Tome II
Auteur(s) : Roux, E
Autre(s) auteur(s) : Monier, Ferdinand
  Chesney, F
Autre(s) responsabilité(s) : Bordas, M. le Docteur (Préfacier)
Adresse bibliographique : Paris : L. Larose & L. Tenin, 1909
Description matérielle : 1 vol. (559 p.) ; 22 cm
